Formation permis exploitation Lyon

Formation permis exploitation Lyon

ACTUALITE:
Nous proposons également la formation PERMIS D’EXPLOITATION A DISTANCE. 

Désormais, toute personne souhaitant ouvrir, muter ou transférer un débit de boissons (licence IV, licence 3 ou 4 et licence restaurant, bar, discothèque, foodtruck…) doit ainsi se conformer aux nouvelles prescriptions légales qui imposent de suivre une formation spécifique relative à la réglementation liée à la vente de boissons alcoolisées. Ainsi, retrouvez ci-dessous tous les dates relatives à la Formation permis d’exploitation Lyon (69) et sa région (Rhône Alpes).

Enfin, plusieurs stages obligatoires annuels sont organisés pour répondre à vos besoins. Bien évidemment, le contenu de la  formation permis d’exploitation Lyon est conforme au programme fixé par l’arrêté du ministère de l’intérieur (22 juillet 2011).
D’autre part, agréé par le Ministère de l’intérieur, ALVEA FORMATION et son équipe d’intervenants expérimentés dans votre secteur répondront à toutes vos questions. N’hésitez alors pas à nous contacter au 04 99 633 290.

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FORMATION PERMIS D'EXPLOITATION 2,5 JOURS

445€ 339€net

Formation Permis exploitation licence 4 restaurantformation-haccp-permis-exploitationPermis exploitation Lyon:

  • Pré-requis:
    Aucun
  • Public visé
    • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
    • Exploitant justifiant de 10 ans d’ancienneté dans l’exploitation d’un débit.
  • Objectifs
    • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
    • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
    • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
    • Sécuriser son activité;
  • Méthodes pédagogiques
    Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
    Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
    Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
  • Modalités d’évaluation :
    Mises en situation sous forme de QCM
  • Durée : 7 heures
  • Dates: 2 sessions par mois
  • Inscription: par téléphone

• ALVEA propose également le permis d’exploitation chambres d’hôtes (+ d’infos).

• Mais aussi le permis vente d’alcool à emporter la nuit (PVBAN) entre 22h et 8h (+d’infos).

FORMATION PERMIS D'EXPLOITATION 1 JOUR

250€ 189€NET

renouvellement rormation Permis exploitation pas cherformation-haccp-permis-exploitation

  • Pré-requis:
    Aucun
  • Public visé
    • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
    • Exploitant justifiant de 10 ans d’ancienneté dans l’exploitation d’un débit.
  • Objectifs
    • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
    • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
    • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
    • Sécuriser son activité;
  • Méthodes pédagogiques
    Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
    Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
    Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
  • Modalités d’évaluation :
    Mises en situation sous forme de QCM
  • Durée : 7 heures
  • Dates: 15 juin 2021; 5 juillet 2021…
  • Accessibilité:
    Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
  • Inscription: par téléphone

• ALVEA propose également le permis d’exploitation chambres d’hôtes (+ d’infos).

• Mais aussi le permis vente d’alcool à emporter la nuit (PVBAN) entre 22h et 8h (+d’infos).

FORMATION PERMIS 1 JOUR PVBAN VENTE À EMPORTER

250€ 195€net

permis d'exploitation vente à emporter la nuit PVBANformation-haccp-permis-exploitation

  • Pré-requis 
    Aucun
  • Public visé
    • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences vente à emporter);
    • Exploitant d’un débit de boissons vente à emporter la nuit (entre 22h et 6h) – épicerie de nuit, caviste, restauration rapide, supermarché…
      (+ d’infos).
  • Objectifs
    • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons pour emporter la nuit (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
    • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
    • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
    • Sécuriser son activité;
  • Méthodes pédagogiques
    Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
    Vous avez le choix :
    Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
    Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
    Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
  • Modalités d’évaluation :
    Mises en situation sous forme de QCM
  • Durée : 7 heures
  • Dates : Accès instantané après validation du dossier par téléphone et sous réserve de disponibilité dans les sessions
  • Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.

. + d’infos sur notre page dédiée 

PERMIS D'EXPLOITATION CHAMBRES D'HÔTES à distance

250€ 189€NET

formation-haccp-permis-exploitation

  • Pré-requis 
    Aucun
  • Public visé
    • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
    • Créateurs d’entreprise;
    • Exploitant de chambres d’hôtes. (+ d’infos)
  • Objectifs
    • Maitriser les obligations règlementaires spécifiques relatives à l’activité de chambres d’hôtes (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
    • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
    • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
    • Sécuriser son activité.
  • Méthodes pédagogiques
    Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
    Vous avez le choix :
    Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
    Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
    Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
  • Modalités d’évaluation :
    Mises en situation sous forme de QCM
  • Durée   : 7 heures
  • Dates : Accès instantané après validation du dossier par téléphone et sous réserve de disponibilité dans les sessions
  • Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.
  • + d’infos sur notre page dédiée

offre spéciale pack permis exploitation et formation haccp

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■ Pack « Formations permis d’exploitation 20h + HACCP 14h »

■ Formation 100% à distance (visio et e-learning)

Nous contacter au 04 99 633 290

Nos stagiaires ont la parole...

Maëva JMaëva J
08:48 13 May 24
Très bonne formation, je recommande. L'interface est intuitive et facile d'utilisation. Le rythme des vidéos est bon, les commentaires sont clairs. Les infos sont pertinentes et me semblent assez larges. Beaucoup de documents outils pour la réalisation de son propre PMS.
KarineKarine
12:02 06 May 24
Je viens de finir la formation HACCP et vraiment je ne suis pas déçu. tout est clair et bien expliqué. Je recommande vivement
Anaïs ETIENNEAnaïs ETIENNE
11:51 06 May 24
Formation HACCP pâtisserie réalisée et je suis très contente.Les petites vidéos sont très bien expliquées et pas trop longues.Je recommande !
christophe herbreteauchristophe herbreteau
13:53 02 May 24
Formation très intéressante, un grand merci !
Deborah PetitpasDeborah Petitpas
09:54 01 May 24
J’ai effectuée ma formation HACCP et de permis d’exploration depuis les explications téléphoniques à la formation prise en charge et explications remarquables et un superbe accompagnement le formateur pour le permis très agréable et professionnel il arrive parfaitement à retenir votre attention on ne voit pas défiler les heures et les jours arriver à la fin de formation on trouve cela même trop court bravo et merci !!!
MICKAEL FRIZZARINMICKAEL FRIZZARIN
09:46 01 May 24
2 formations suivies : HACCP et PE.Formation complète et superbe ambiance grâce au formateur, Jérome, et à tous les participants de ma session.
Fifoo GlgFifoo Glg
09:33 01 May 24
Merci pour la formation, on apprend pleins de chose Jérôme prend le temps avec nous et contrairement à ce que l'on pourrais penser la formation à distance ce fais très bien en plus d'être intéressant on rigole bien avec lui !
J'avais déjà réalisé la formation du permis d'exploitation débits de boissons avec Jérome en live qui avait été super. Je viens tout juste de faire la formation Hygiène en restauration commerciale avec les vidéos de Sandrine et c'est tout autant dynamique. Je recommande vivement cette structure, on a la qualité des informations avec une pédagogie claire et la cerise sur le gâteau une pointe d'humour qui rend la tache bien plus fun. Merci Alvea !
Corinne ROYCorinne ROY
22:17 30 Apr 24
Je viens de finir la formation HACCP pour la restauration commercial et je suis vraiment ravi du contenu trouvé et les trucs et astuce. LA voix de la formatrice es captivante, ce n'est pas long quand on écoute les vidéos. On apprend beaucoup de chose et cela et ludique. je la recommande les yeux fermé. J'en avais déjà une interne à mon ancienne entreprise mais elle n'était pas aussi complète et intéressante que celle-ci.
Ange Lou - JustineAnge Lou - Justine
05:58 30 Apr 24
Super Formation ! Support très bien fait, accès à tout moment de la journée en autonomie, formateur super disponible pour répondre aux questions, etc... je recommande.
Alice LiévinAlice Liévin
12:46 26 Apr 24
J'ai suivi 2 formations, permis d'exploitation et HACCP. Je recommande forte ce centre formation, tout est expliqué simplement et clairement, les formateurs sont disponibles pour répondre à toutes les questions (même les plus stupides). Et les tarifs sont très compétitifs ! Merci beaucoup
Application en e-learning très accessible, riche en détails, et d'actualité. Le choix des univers professionnels sont variés et la présentation est de belle qualité.Pour ma part ce fut une remise à jour, étant cuisinière en collectivité. Je suis actuellement en formation produits frais, au sein du groupe de stagiaires, certains d'entre eux, ont découverts la méthode HACCP, j'espère seulement qu'ils pourront la mettre en pratique et que les futurs employeurs s'investiront dans les différentes formations d'hygiène alimentaire et sécurité...La théorie c'est bien, la pratique c'est mieux.
yao xuyao xu
21:22 20 Apr 24
Je viens de terminer le cours de HACCP. L'apprentissage à distance est très pratique. Le matériel d'apprentissage est très complet et peut m'aider à mieux comprendre le contenu du cours.Très bonne formations
valentine perriervalentine perrier
13:13 11 Apr 24
Très bonnes formations, complètes, instinctives, faciles a prendre en mains, et surtout à bas prix contrairement à d'autres organismes...J'ai effectué la formation au permis d'exploitation, ainsi que la formation HACCP. Je viens de finir cette dernière, et pour moi, certains modules devraient être enseigné dès le lycée! nous faisons tellement d'erreurs à la maison...Merci beaucoup pour cette expérience, je recommande ! 😊
Sébastien RoudilSébastien Roudil
15:13 30 Mar 24
très bonne formation, complète et documentée.Je l'ai faite à distance en plus, on y va quand on veut, quand peut et aussi quand on en peut plus!!!2 ème formation pour moi chez ALVEA après permis exploitation et absolument rien à dire, c'est du sérieux, des tarifs très abordables avec reduc si vous faites ces 2 formations (haccp + permis exploitation)Bravo à eux et merci !
Hugo MartinsHugo Martins
13:51 30 Mar 24
Contenu très pertinent, documents clairs et téléchargeables sur tous les points de formation.Le suivi des questions posées est rapide et la réponse est toujours satisfaisante et complète.Organisme agréé et sérieux avec lequel j'ai passé mon permis d'exploitation et la formation HACCP je ne peux que vous le recommander !
Gislaine MitonGislaine Miton
11:16 07 Feb 24
Très bonne formation, structurée et enrichissante pour obtenir le permis d'exploitation. Jérôme répond à toutes les questions que l'on peut se poser tant sur les licences mais aussi sur les réglementations... Au niveau du tarif rien à dire, c'est la moins chère que j'ai trouvé sur le net. L'équipe est très réactive. Tout était parfait
Maëva JMaëva J
08:48 13 May 24
Very good training, I recommend. The interface is intuitive and easy to use. The pace of the videos is good, the comments are clear. The information is relevant and seems quite broad to me. Lots of tool documents for creating your own PMS.
KarineKarine
12:02 06 May 24
I have just finished the HACCP training and I am really not disappointed. everything is clear and well explained. I highly recommend
Anaïs ETIENNEAnaïs ETIENNE
11:51 06 May 24
HACCP pastry training completed and I am very happy.The short videos are very well explained and not too long.I recommend !
christophe herbreteauchristophe herbreteau
13:53 02 May 24
Very interesting training, many thanks!
Deborah PetitpasDeborah Petitpas
09:54 01 May 24
I carried out my HACCP and exploration permit training from the telephone explanations to the training supported and remarkable explanations and superb support the trainer for the permit very pleasant and professional he manages perfectly to hold your attention you can't see going through the hours and days arriving at the end of the training we find it even too short well done and thank you!!!
quentin chiconquentin chicon
10:16 21 Mar 24
nickel
leksir aminaleksir amina
14:41 29 Feb 24
top
François PickFrançois Pick
18:33 25 Mar 23
top !
Wayne HoroWayne Horo
15:13 21 Jun 22
I have successfully completed the course : Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale. This was the second course I've attended on line with Alvea and I HIGHLY RECOMMEND them. I only speak a little french (but trying to learn!), so attending a training course online using tools like Google translate was a game changer for me. Transcripts and other useful material was provided as downloads during the course and was very easy to translate with google. At the end of the course a very comprehensive summary document was provided as well as several handy excel and word templates. The course is long (14 hours) and was even longer when translating every document into english, but it was very interesting and of course absolutely critical to understanding HACCP. Bonne courage à toutes et à tous !
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Notre Antenne sur Lyon :
1 cours Albert Thomas

 

Centre de formation agréé par le Ministère de l'intérieur !

Après une premier bilan d’activité de 5 années, le Ministère de l’intérieur a réitéré sa confiance à notre organisme en décidant de renouveler son agrément pour cette formation. Cliquez sur l’image pour accéder à l’agrément.

Arrêté agrément permis d'exploitation
Original de l’arrêté du Ministère de l’intérieur portant agrément de notre centre de formation au permis d’exploitation.

Formation complète qui va au delà de l’exploitation d’un débit de boisson (ERP, Sécurité, aspect juridique et comptable, accessibilité,…).

Le formateur anime parfaitement cette formation qui peut être très réglementaire.

La formation est basée sur des exemples concrets et le formateur ouvre un échange libre qui permet de parler de sa propre situation et donc d’éliminer toute ambiguïté ou interprétation.

Je recommande à 100%.

Merci Jérôme.

Retrouvez tous les avis sur google ici !

Eric L
2024

Excellent ! Formateur très sympa qui répond à toutes les questions.
La formation m’a apporté bien plus que ce don j’en attendais, même les affiches standardisées obligatoires sont fournis prêt à imprimer.
Je recommande chaudement !

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Jeremy F
2024

On est ici pour parler honnêtement il me semble …

Alors voilà, nous avons eu Jérôme en formateur pendant ces 20h, je ne vous raconte pas …

Il n’arrête pas de parler, il ne fait que monopoliser la conversation pour répondre à toutes nos questions et il déborde même du sujet ! Je pense qu’il est très doué dans son métier et il veut nous en faire profiter quoi, vous imaginez ? nous sommes là pour un permis d’exploitation et on repart avec le code du travail en 24 volumes !

Il plaisante sans arrêt ! moi qui cherchais juste un permis d’exploitation à laisser en fond sonore j’ai dû rester devant un écran à suivre une formation captivante qui sera intéressante et ludique même pour les plus avertis … L’enfer quoi !

Non, plus sérieusement, vous pouvez y aller les yeux fermés. Si vous imaginiez qu’un permis d’exploitation est une formalité rébarbative, ici, on vous prouvera le contraire et avec envie de le faire.

Merci Jérôme pour cette formation qui nous fait démarrer une activité avec toutes les chances de notre côté !

A bientôt 😉

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Hugo M
2024

Super ! Formation à la hauteur des objectifs, même plus, on apprend beaucoup, avec un formateur très empathique et jovial qui donne envie de travailler.

Merci beaucoup, Alvéa Formation est une entreprise sérieuse et très humaine !

Je recommande fortement !

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Valerie C
2024

Oui cette formation est officiellement agréé !
Tres complète pas seulement sur le débit de boissons mais sur toutes les déclarations, affichages et obligations légales.
Utile, intéressant et le formateur est top

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Adeline T
2024

Formation très intéressante. Le formateur Jérôme connaît sont sujet sur le bout des doigts , donne de bon conseil .
Je conseille et recommande cette formation !

Retrouvez tous les avis sur google ici !

Natacha T
2024