Tarifs et financements

PROMO ACTUELLE !

 Le Ministère de l’intérieur a officiellement autorisé la formation au permis d’exploitation à distance !

• Pré-requis 
  Aucun
• Public visé
  • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
  • Créateurs d’entreprise;
• Objectifs
  • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
  • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
  • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
  • Sécuriser son activité;
• Méthodes pédagogiques
  Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
  Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
  Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
  Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Durée   : 20 heures
• Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.

Prise en charge possible (sous conditions)!

Reprise des sessions présentielles en octobre

• Pré-requis 
  Aucun
• Public visé
  • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
  • Créateurs d’entreprise;
• Objectifs
  • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
  • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
  • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
  • Sécuriser son activité;
• Méthodes pédagogiques
  Formation présentielle :
  Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
  Vous avez le choix :
  Présent dans 10 villes en France, notre centre de formation anime des sessions dans nos divers locaux pour les personnes privilégiant un échange direct avec le formateur.
  Plusieurs sessions sont proposées chaque mois.
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Durée   : 20 heures
• Accessibilité:
  Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
• Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.

Prise en charge possible (sous conditions)!

Promo actuelle !
(fin dans quelques jours)

• Pré-requis 
  Aucun
• Public visé
  • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences IV, III et licences restaurant);
  • Créateurs d’entreprise;
  • Exploitant de chambres d’hôtes. (+ d’infos)
• Objectifs
  • Maitriser les obligations règlementaires spécifiques relatives à l’activité de chambres d’hôtes (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
  • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
  • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
  • Sécuriser son activité.
• Méthodes pédagogiques
  Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
  Vous avez le choix :
  Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
  Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
  Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Durée   : 7 heures
• Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.
• + d’infos sur notre page dédiée

Prise en charge possible (sous conditions)!

Promo actuelle
(fin dans quelques jours)

• Pré-requis 
  Aucun
• Public visé
  • Représentant légal (Gérant de la SARL ou Président, Directeur général de la SAS) d’un débit de boissons alcoolisées (Licences vente à emporter);
  • Exploitant d’un débit de boissons vente à emporter la nuit (entre 22h et 6h) – épicerie de nuit, caviste, restauration rapide, supermarché…
    (+ d’infos).
• Objectifs
  • Maitriser les obligations règlementaires inhérentes à l’exploitation d’un débit de boissons pour emporter la nuit (différentes démarches préalables, les affichages et registres obligatoires….).
  • Savoir chercher et trouver une information pour adapter son comportement dans l’entreprise.
  • Obtention du permis d’exploitation nécessaire à la déclaration de licence.
  • Sécuriser son activité;
• Méthodes pédagogiques
  Diaporama, Videos, Jeux illustration, études de cas, analyse de documents (lois, contrats…).
  Vous avez le choix :
  Formation distantielle (classe virtuelle en visioconférence)
  Sessions en visioconférence depuis un smartphone ou un ordinateur réparties sur plusieurs ½ journées.
  Classroom 100% à distance animée par un formateur en classe virtuelle comprenant 15 participants maximum.
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Durée : 7 heures
• Organisme agréé par le Ministère de l’intérieur.

. + d’infos sur notre page dédiée 

Prise en charge possible (sous conditions)!

Formation 100% sur ordinateur

• Pré-requis :
  Aucun
• Public visé
  • Établissements de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, restauration rapide, snacks…) en application de la loi de l’article L233-4 du code rural et de la pêche maritime.
  • Le chef d’entreprise (gérant SARL ou Président/DG SAS).et/ou
  • Un ou plusieurs salariés (chef de cuisine, cuisinier, commis…).
• Objectifs
  • Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
  • Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
  • Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
  • Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires.
• Moyens pédagogiques
  Formation E-learning (100% en ligne)
  Depuis plusieurs années, nous proposons cette formule qui a fait ses preuves et ne cesse de séduire un public toujours plus nombreux.
  Accessible 7/7 et 24/24 vous disposez d’un accès personnel à notre plateforme de formation en ligne.
  Vous allez à votre rythme depuis votre ordinateur pour suivre votre parcours individuel de formation!
  Un véritable gain de temps et des économies.
• Durée:
  14 heures
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Accessibilité:
  Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
• Inscriptions:
  par téléphone avec l’un de nos conseillers.
• Voir notre site dédié à la formation HACCP pour retrouvez toutes les explications liées à la formation hygiène alimentaire.

Formation animée au choix dans nos locaux ou en Visio (Zoom)

• Pré-requis :
  Aucun
• Public visé
  • Établissements de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, restauration rapide, snacks…) en application de la loi de l’article L233-4 du code rural et de la pêche maritime.
  • Le chef d’entreprise (gérant SARL ou Président/DG SAS).et/ou
  • Un ou plusieurs salariés (chef de cuisine, cuisinier, commis…).
• Objectifs
  • Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
  • Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
  • Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
  • Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires.
• Moyens pédagogiques
  Formation animée au choix dans nos locaux ou en Visio (Zoom). Diaporama, études de cas pratiques…
  
• Durée:
  14 heures
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Accessibilité:
  Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
• Inscriptions:
  par téléphone avec l’un de nos conseillers.
• Voir notre site dédié à la formation HACCP pour retrouvez toutes les explications liées à la formation hygiène alimentaire.

Formation 100% sur ordinateur

• Pré-requis :
  Aucun
• Public visé
  • Exploitants tables d’hôtes (chambres d’hôtes proposant à manger)
• Objectifs
  • Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
  • Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
  • Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
  • Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires.
• Moyens pédagogiques
  Formation E-learning (100% en ligne)
  Depuis plusieurs années, nous proposons cette formule qui a fait ses preuves et ne cesse de séduire un public toujours plus nombreux.
  Accessible 7/7 et 24/24 vous disposez d’un accès personnel à notre plateforme de formation en ligne.
  Vous allez à votre rythme depuis votre ordinateur pour suivre votre parcours individuel de formation!
  Un véritable gain de temps et des économies.
• Durée:
  14 heures
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Accessibilité:
  Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
• Inscriptions:
  par téléphone avec l’un de nos conseillers.
• Voir notre site dédié à la formation HACCP pour retrouvez toutes les explications liées à la formation hygiène alimentaire.

Formation 100% sur ordinateur

• Pré-requis :
  Aucun
• Public visé
  • Etablissements de restauration collectives 
  • Crèches
  • Boucheries
  • Un ou plusieurs salariés (Direction,chef de cuisine, cuisinier, commis…).
• Objectifs
  • Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
  • Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
  • Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
  • Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires.
• Moyens pédagogiques
  Formation E-learning (100% en ligne)
  Depuis plusieurs années, nous proposons cette formule qui a fait ses preuves et ne cesse de séduire un public toujours plus nombreux.
  Accessible 7/7 et 24/24 vous disposez d’un accès personnel à notre plateforme de formation en ligne.
  Vous allez à votre rythme depuis votre ordinateur pour suivre votre parcours individuel de formation!
  Un véritable gain de temps et des économies.
• Durée:
  14 heures
• Modalités d’évaluation :
  Mises en situation sous forme de QCM
• Accessibilité:
  Locaux accessibles aux personnes en situation de handicap.
• Inscriptions:
  par téléphone avec l’un de nos conseillers.
• Voir notre site dédié à la formation HACCP pour retrouvez toutes les explications liées à la formation hygiène alimentaire.