Centre de formation agréé !
Agréé par le Ministère de l'intérieur, ALVEA Formation propose la formation au permis d'exploitation d'un débit de boissons à des tarifs attractifs : à partir de 195 euros ttc !
Votre permis d'exploitation !
La loi oblige désormais de suivre une formation spécifique avant l'ouverture d'un établissement vendant de l'alcool. L'exploitation d'un débit de boissons reste encadrée et contrôlée. Ne prenez pas de risque et restez dans la légalité !
LA FORMATION PERMIS D'EXPLOITATION A DISTANCE
(dernière mise à jour le : 18 octobre 2021)
ACTUALITE:
Conformément à l’arrêté du Ministère de l’intérieur et du Ministère de la santé, en date du 21 septembre 2020, nous proposons désormais la formation PERMIS D’EXPLOITATION A DISTANCE.
- Vous projetez d’ouvrir un bar, un restaurant, une discothèque une chambre d’hôtes sur Montpellier, Paris, Lyon, Rennes, Toulouse, Nantes, Nice, Marseille, Aix en Provence, Perpignan, Lille et Bordeaux ? Toutes les informations sur le stage obligatoire au permis d’exploitation d’un débit de boissons (licence 4, licence 3, licence restaurant….).
- A qui s’adresse cette formation au permis d’exploitation ? Pourquoi la loi l’impose ? Comment se déroule t-elle ? Combien coûte le stage ? Notre centre de formation est-il agréé par le Ministère de l’intérieur ? Autant de réponses que nous vous apportons.
- ALVEA propose également la formation au permis d’exploitation chambres d’hôtes (+ d’infos).
- Mais aussi la formation au permis vente d’alcool à emporter la nuit (PVBAN) entre 22h et 8h (+d’infos).
Qui ?
- Cette formation au permis d’exploitation s’adresse à toute personne qui souhaite déclarer en mairie l’ouverture, le transfert, la mutation d’un débit de boissons alcoolisées sur:
- Sont donc concernées, toutes les personnes souhaitant exploiter un établissement pourvu de la licence 4 (licence IV) ou de la licence 3 (licence III). Sont aussi concernés les exploitants d’un établissements dotés de la « licence restaurant » (petite ou grande).
- Mais aussi les personnes exploitant une chambre d’hôtes avec prestation de tables d’hôtes (repas) + d’infos.
- Et enfin les personnes proposant la vente d’alcool à emporter la nuit (22h – 8h): cavistes, épiceries, supermarchés, grande distribution… (+d’infos).
- Nb: dans l’hypothèse où plusieurs gérants d’une SARL souhaitent exploiter une licence, l’ensemble de ces personnes doivent toutes suivre la formation au permis d’exploitation.
Pourquoi ?
- Le législateur est intervenu en 2006 (Loi n° 2006-396 du 31 mars) dans le secteur des bars, snacks, salons de thé, restaurants, discothèques, tables d’hôtes…, avec pour objectif de sécuriser les professionnels du secteur.
- Enfin, depuis son entrée en vigueur en 2007, le suivi d’une formation spécifique est désormais obligatoire. Elle donne lieu à la délivrance d’un permis d’exploitation dont la durée de validité est de 10 ans.
A l’expiration de cette période, le suivi d’un nouveau stage est alors nécessaire pour son renouvellement (1 journée de formation seulement). - Cette réforme repose sur l’idée d’aider le secteur de la restauration à se professionnaliser en maîtrisant les différentes règles juridiques appliquables. La formation permet également d’éviter des sanctions en cas de contrôle, en appliquant autant que possible les obligations légales : affichages, contrat, bail commercial…
- Voir également nos partenaires (HACCP en ligne, Hygiène alimentaire, formation.immo…)
Comment ?
- Le contenu de la formation au permis d’exploitation est conforme au programme fixé par l’arrêté du ministère de l’intérieur (22 juillet 2011). Elle permet d’aborder tous les aspects juridiques, réglementaires et pratiques liés à la gestion d’un débit de boisson à consommer sur place (restaurant, bar, discothèque, snack…).
- La durée de la formation varie selon l’expérience professionnelle dans l’exploitation de ce type d’établissements, dont vous pouvez justifier:
• 1 journée: si 10 ans d’expérience dans la gestion d’un débit de boissons.
• 1 journée: pour les exploitants de chambres d’hôtes et tables d’hôtes (+ d’infos).
• 1 journée: pour les établissement de vente à emporter (épiceries, cavistes, supermarché…) – PVBAN (+d’infos).
• 2,5 journées: si aucune expérience dans l’exploitation d’une licence IV, III ou restaurant. - Notre organisme est bien évidemment certifié QUALIOPI qui est le label qualité mis en place par l’Etat.
Combien ?
- Agréé par le ministère de l’intérieur, notre organisme propose aujourd’hui des tarifs attractifs pour la formation permis d’exploitation sur:
- Le prix diffère selon la durée de la formation choisie. Promo actuelle:
→ PERMIS A DISTANCE
→ 1 jour: 195 € net.
→ 2,5 jours:445 €339 € net. - Les frais de votre formation peuvent éventuellement bénéficier d’une prise en charge financière.
- Le paiement par mandat administratif par les collectivités publiques est évidement possible.
- Prise en charge possible par Pôle emploi !
Tarifs formation permis d'exploitation
Formation permis d'exploitation à 100% à distance
. Le Ministère de l’intérieur a officiellement autorisé la formation au permis d’exploitation à distance !
. Formation permis d’exploitation à 100 % distance.
. Visioconférence, parcours d’apprentissage individuel…. vous n’avez plus à vous déplacer.
. Formule beaucoup plus souple qui connait aujourd’hui un vif succès.
. Prise en charge possible par Pôle emploi !
Formation permis d'exploitation 2,5 jours
. Reprise des sessions présentielles en octobre
. Présent dans plusieurs villes.
. Formation de 20h (2,5 jours).
. Remise de votre permis en fin de formation.
. Prise en charge possible par Pôle emploi !
Formation permis d'exploitation 1 jour
. Pour les personnes ayant 10 ans de gérance HCR
. Personnes souhaitant renouveler renouer permis d’exploitation.
. Formation de 6 heures 100% visio (classroom à distance)
. Prise en charge possible par Pôle emploi !
Formation permis d'exploitation chambres d'hôtes
Votre formation à 189 € net !
. Pour les personnes exploitant une chambres d’hôtes (avec tables d’hôtes)
. Formation de 7 heures.
. 100% à distance (visio-conférence)
. Prise en charge possible par Pôle emploi !
. + d’infos sur notre page dédiée
Formation permis 1 jour PVBAN Vente à emporter
Votre formation à 195 € net !
. Pour les personnes exploitant un débit de boissons à emporter entre 22h et 8h
(permis de vente de boissons alcoolisées la nuit)
. Formation de 7 heures.
. 100% à distance (visio-conférence)
. Prise en charge possible par Pôle emploi !
. + d’infos sur notre page dédiée
Public en situation de handicap
Dans le cadre de notre politique éthique et responsable, nous nous engageons à étudier toutes les situations particulières des personnes souhaitant s’inscrire avec pour objectif de faciliter leur participation.
Notre salle de formation des sessions présentielles répond aux obligations d’accessibilité en situation de handicap.
N’hésitez pas à contacter l’un de nos conseillers au 04 99 633 290.
Centre de formation agréé par le Ministère de l’intérieur !
Après une premier bilan d’activité de 5 années, le Ministère de l’intérieur a réitéré sa confiance à notre organisme (ALVEA Formation) et a décidé de renouveler son agrément pour dispenser cette formation et délivrer le permis d’exploitation des futurs débitants de boissons alcoolisées (Licence III, Licences IV, Licences restaurant). Cliquez sur l’image pour consulter l’arrêté.
Nos stagiaires ont la parole...
La formation était très intéressante, les formateurs font à chaque fois preuve d’une grande pédagogie et de beaucoup de réactivité. Les questions/réponses entre les stagiaires et les formateurs sont vraiment « le plus » de cette formation.
J’ai apprécié le fait qu’il y ait des questions d’entrainement sans incidence sur la suite du parcours avec des explications et pas juste une réponse « oui/non » pour comprendre toutes les subtilités des lois.
J’ai pu suivre la formation à mon rythme (le week-end ou le soir), sans être obligée de poser des journées.
La formation tient compte de l’actualité (recommandations Covid19 par exemple).
A la fin de la formation, on dispose de tous les documents nécessaires.
Enfin, je trouve que le format d’évaluation était bien choisi (module cours suivi juste après du module d’évaluation). C’est bien plus pratique et concret que de faire l’évaluation tout à la fin.
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Une petite semaine pour faire la formation avec un bébé de 7 mois a la maison ! hyper contente !!
merci à l’equipe pour cette formation claire et pleine de situations concrète appuyée par des documents officiels, qui nous aident bien a nous projeter pour la suite de notre projet.
j’ai pris beaucoup de plaisir à apprendre, et notamment grace aux petit jeu à chaque fin de module, très ludique.
Formation bien construite et equipe réactive et presente. je recommanderai votre centre de formation, pour sûr !
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Un grand merci de nous permettre de suivre les formations a distance, surtout en cette période de confinement.
Ce qui aurait pu être du temps perdu, s’est transformé en temps gagné !
De plus, les formateurs de la formation permis d’exploitation ainsi que de l’HACCP sont restés très disponibles et réactifs.
Je recommande !
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ACTUALITÉ
Vos statuts avec LEGALVISION
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Le programme de nos formations pour 2020.
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La Formation HACCP (hygiène alimentaire) 2020
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