Centre de formation agréé !

Agréé par le Ministère de l'intérieur, ALVEA Formation propose la formation au permis d'exploitation d'un débit de boissons à des tarifs attractifs : à partir de 195 euros ttc !

Votre permis d'exploitation !

La loi oblige désormais de suivre une formation spécifique avant l'ouverture d'un établissement vendant de l'alcool. L'exploitation d'un débit de boissons reste encadrée et contrôlée. Ne prenez pas de risque et restez dans la légalité !

LA FORMATION PERMIS D'EXPLOITATION EN LIGNE


ACTUALITE:
Pour faire face à la situation sanitaire actuelle, nous proposons au choix la formation PERMIS D’EXPLOITATION EN LIGNE (e-learning ou Visio-conférence) autorisée temporairement et à titre dérogatoire par le Ministère de l’intérieur jusqu’au 30 octobre 2020. Vous pouvez également suivre la formation en présentiel.

 

  • Vous projetez d’ouvrir un bar, un restaurant, une discothèque sur MontpellierParisLyon,  RennesToulouseNantes, NiceMarseilleAix en Provence, PerpignanLille et Bordeaux ? Toutes les réponses à vos questions sur le stage obligatoire au permis d’exploitation d’un débit de boissons (licence 4, licence 3, licence restaurant….).
  • A qui s’adresse cette formation au permis d’exploitation ?  Pourquoi la loi l’impose ? Comment se déroule t-elle ? Combien coûte le stage ? Notre centre de formation est-il agréé par le Ministère de l’intérieur ?
  • ALVEA Formation a fait le choix de pratiquer des tarifs pas chers et les plus bas du marché tout en garantissant une formation de qualité et pratique pour les futurs exploitants.

Contactez-nous

Téléphoner à un conseiller au
04 99 633 290

Qui ?

  • Cette formation au permis d’exploitation s’adresse à toute personne qui souhaite déclarer en mairie l’ouverture, le transfert, la mutation d’un débit de boissons alcoolisées sur:
  • Sont donc concernées, toutes les  personnes souhaitant exploiter un établissement pourvu de la licence 4 (licence IV) ou de la licence 3 (licence III). Sont aussi concernés les exploitants d’un établissements dotés de la  « licence restaurant » (petite ou grande).
  • Nb: dans l’hypothèse où plusieurs gérants d’une SARL souhaitent exploiter une licence, l’ensemble de ces personnes doivent toutes suivre la formation au permis d’exploitation.

Pourquoi ?

  • Le législateur est intervenu en 2006 (Loi n° 2006-396 du 31 mars) dans le secteur des bars, snacks, salons de thé, restaurants, discothèques…, avec pour objectif de sécuriser les professionnels du secteur.
  • Enfin, depuis son entrée en vigueur en 2007, le suivi d’une formation spécifique est désormais obligatoire. Elle donne lieu à la délivrance d’un permis d’exploitation dont la durée de validité est de 10 ans.
    A l’expiration de cette période, le suivi d’un nouveau stage est alors nécessaire pour son renouvellement (1 journée de formation seulement).
  • Cette réforme repose sur l’idée d’aider le secteur de la restauration à se professionnaliser en maîtrisant les différentes règles juridiques appliquables. La formation permets également d’éviter des sanctions en cas de contrôle, en appliquant autant que possible les obligations légales : affichages, contrat, bail commercial…
  • Voir également nos partenaires (HACCP en ligne, Hygiène alimentaire, formation.immo…)

Comment ?

  • Le contenu de la formation au permis d’exploitation est conforme au programme fixé par l’arrêté du ministère de l’intérieur (22 juillet 2011). Elle permet d’aborder tous les aspects juridiques, réglementaires et pratiques liés à la gestion d’un débit de boisson à consommer sur place (restaurant, bar, discothèque, snack…).
  • La durée de la formation varie selon l’expérience professionnelle dans l’exploitation de ce type d’établissements, dont vous pouvez justifier:
     • 1 journée: si 10 ans d’expérience dans la gestion d’un débit de boissons.
     • 2,5 journées: si aucune expérience dans l’exploitation d’une licence IV, III ou restaurant.
  • Notre organisme est bien évidemment enregistré sur le Datadock qui est le label qualité mise en place par l’Etat. Ce certificat permet notamment de prétendre à une prise en charge éventuelle par Pôle emploi ou votre OPCA.

Combien ?

  • Agréé par le ministère de l’intérieur, notre organisme propose aujourd’hui des tarifs attractifs pour permis d’exploitation sur:
  • Le prix diffère selon la durée de la formation choisie. Promo actuelle:
      → PERMIS A DISTANCE (399 euros)
      → 1 jour: 195 € ttc.
      → 2,5 jours: 445 € à partir 280 € ttc
    (selon les villes).
  • Les frais de votre formation peuvent être pris en charge au titre de CPF (Compte personnel de formation).

  • Le paiement par mandat administratif par les collectivités publiques est évidement possible.
  • Notre organisme est référencé DATADOCK !

Tarifs formation permis d'exploitation

NOUVEAU: Permis d'exploitation EN LIGNE

445€ 345€ttc
  • Formation permis d’exploitation e-Learning

1 – Je téléphone pour m’inscrire

2 – Je reçois un lien de connexion 

3 – Je visionne les vidéos et documents divers 

4 – je reçois mon permis officiel d’exploitation

  • Formation permis d’exploitation VISIO

Vous pouvez également suivre la formation en Visio-conférence avec un formateur qui animera la formation en direct depuis son ordinateur.

Le permis d'exploitation 2,5 jours

445€ 299€ttc

A partir de 299 € selon ville !

. Présent dans plus de 10 villes.

. Formation de 20h (2,5 jours).

Le permis d'exploitation 1 jour

250€ 195€ttc

Votre formation à 195 € net !

. Pour les personnes ayant 10 ans de gérance HCR.

. Formation de 6 heures.

Formation HACCP (hygiène alimentaire)

380€ 179€ttc

A partir de 199 € net !

. Formation hygiène alimentaire en ligne (+ d’infos).

. Formation HACCP en présentiel (+ d’infos ici)

Centre de formation agréé par le Ministère de l’intérieur !

Après une premier bilan d’activité de 5 années, le Ministère de l’intérieur a réitéré sa confiance à notre organisme (ALVEA Formation) et a décidé de renouveler son agrément pour dispenser cette formation et délivrer le permis d’exploitation des futurs débitants de boissons alcoolisées (Licence III, Licences IV, Licences restaurant). Cliquez sur l’image pour consulter l’arrêté.

Arrêté agrément permis d'exploitation
Arrêté du Ministère de l’intérieur portant agrément d’ALVEA Formation) pour le permis exploitation !

Nos stagiaires ont la parole...

La formation était très intéressante, les formateurs font à chaque fois preuve d’une grande pédagogie et de beaucoup de réactivité. Les questions/réponses entre les stagiaires et les formateurs sont vraiment « le plus » de cette formation.

J’ai apprécié le fait qu’il y ait des questions d’entrainement sans incidence sur la suite du parcours avec des explications et pas juste une réponse « oui/non » pour comprendre toutes les subtilités des lois.

J’ai pu suivre la formation à mon rythme (le week-end ou le soir), sans être obligée de poser des journées.

La formation tient compte de l’actualité (recommandations Covid19 par exemple).

A la fin de la formation, on dispose de tous les documents nécessaires.

Enfin, je trouve que le format d’évaluation était bien choisi (module cours suivi juste après du module d’évaluation). C’est bien plus pratique et concret que de faire l’évaluation tout à la fin.

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Mélanie LB
2020

Une petite semaine pour faire la formation avec un bébé de 7 mois a la maison ! hyper contente !!

merci à l’equipe pour cette formation claire et pleine de situations concrète appuyée par des documents officiels, qui nous aident bien a nous projeter pour la suite de notre projet.

j’ai pris beaucoup de plaisir à apprendre, et notamment grace aux petit jeu à chaque fin de module, très ludique.

Formation bien construite et equipe réactive et presente. je recommanderai votre centre de formation, pour sûr !

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Mélanie G
2020

Un grand merci de nous permettre de suivre les formations a distance, surtout en cette période de confinement.

Ce qui aurait pu être du temps perdu, s’est transformé en temps gagné !

De plus, les formateurs de la formation permis d’exploitation ainsi que de l’HACCP sont restés très disponibles et réactifs.

Je recommande !

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Florian F.
2020

ACTUALITÉ

Vos statuts avec LEGALVISION

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Le programme de nos formations pour 2020.

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La Formation HACCP (hygiène alimentaire) 2020

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